Le sel liquide contient très peu de sodium et de chlore : 5 fois moins de sodium que le sel de table traditionnel et 4 fois moins de chlore.

En outre, le sel liquide est riche en iode, magnésium, et potassium marins.

Analyse moyenne pour 100 ml :

- Sodium 9,5 g ;

- Calcium inférieur à 0,5 g ;

- Potassium inférieur à 0,1 g ;

- Magnésium inférieur à 0,1 g ;

- Chlorures 19 g ;

- Eau ;

- Valeur énergétique nulle ;

- Iode 30 mg.

Le sel liquide permet de réduire votre consommation de sodium par 2 ou 3 ce qui est fortement encouragé par l’OMS¹, l’ANSES² et le PNNS³

¹Organisation Mondiale de la Santé : http://www.who.int/fr/

²Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail : http://www.anses.fr/

³Programme National Nutrition Santé : http://www.mangerbouger.fr/