L'origine du Sel liquide

D'où vient le Sel liquide ?


Le sel liquide provient de salines traditionnelles espagnoles, la Formentera, situées dans les Baléares.

Ces salines se trouvent dans une réserve naturelle déclarée patrimoine mondial de l’UNESCO. Dans ce site préservé, au milieu des salines, se trouve le plus grand lac salé d'Europe qui communique avec la mer par un canal permettant de contrôler l’alimentation en eau de mer.

 

Comment le Sel liquide est-il conditionné ?


Le sel est récolté dans les derniers bassins d’évaporation où l’eau de mer est naturellement très concentrée en sel et minéraux. Sous l’effet du soleil, l’eau de ces bassins s’évapore lentement.

Une fois le degré de saturation en sel souhaité, le concentré salin obtenu est filtré et conditionné.

 

Pourquoi en consommer ?


La consommation excessive de sel traditionnel est une cause majeure d’hypertension artérielle.

L’hypertension artérielle est la principale cause des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et une cause importante de crises cardiaques.

Utiliser du Sel liquide hyposodé et iodé riche en oligo-éléments est parfait pour votre bien-être ! Il contient environ 75% de sodium en moins que le Sel traditionnel.


 



15/04/2012
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