Informations nutritionnelles de la Stévia

La stévia a un pouvoir sucrant exceptionnel. Il est 200 à 300 fois supérieur par rapport au sucre industriel.


Les experts ont reconnu que la Stévia était bien plus saine que l’aspartame, sucre artificiel mondialement connu.


Les feuilles de stévia contiennent des protéines, des fibres, des glucides*, du fer, du phosphore, du calcium, du potassium, du sodium, du magnésium, du zinc, des vitamines A et C.


La consommation de stévia a un intérêt dans l’alimentation des personnes suivant un régime diabétique ou un régime hypoglycémique puisqu’elle n’apporte aucune calorie !


L’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation (FAO) et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ont établi une dose de consommation journalière acceptable s’élevant à environ 4 mg par kilogramme de votre poids corporel, par jour.


La stévia c’est 100% de pur plaisir pour 0 calorie !


*les glucides (glucose, galactose et fructose) présents dans la stévia ne sont pas assimilés par l’organisme, la stévia n’est donc pas calorique.



11/04/2012
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