D'où vient le Goji ?

Le Goji est originaire de l’Asie. C'est une plante qui est cultivée principalement en Chine, dans la province de Ningxia. On trouve également en abondance du Goji provenant de Mongolie, du Népal.

Quelle est cette plante ?

Le Goji est un arbuste issu de la famille des Lycium, qui comprend à elle seule plus de 80 variétés. Le plus riche en éléments nutritionnels est le Lycium Barbarum.

La hauteur du Lycium Barbarum est d'environ 3 mètres et ses fleurs sont violettes. Il donne naissance  à un fruit : la Baie de Goji.

C'est une baie rouge allongée, de saveur légèrement sucrée. Cette baie peut être consommée fraîche ou sèche.

Pourquoi en consommer ?

C’est l’une des baies les plus riches en nutriments, qui possède les meilleures propriétés anti-oxydantes.

De plus, c'est un excellent complément de l’alimentation quotidienne.

Le Goji est utilisé depuis des millénaires par les médecines traditionnelles tibétaines et Chinoises.

Ce « fruit du Bonheur » d’une rare qualité a été consacré « Trésor National » par le Gouvernement Chinois.